烤鸡腿肉

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拒绝油炸,烤箱使生活更健康。
去皮鸡腿肉,油脂更少啊。

用料  

去皮鸡腿肉 500g
蜂蜜 2茶勺
1茶勺
黑胡椒 适量
炸鸡粉 适量
孜然粉 适量
3粒
一滴都不用加!
鸡蛋 1颗
面粉 适量

烤鸡腿肉的做法  

  1. 超市里买的去皮鸡腿肉一盒,洗净然后用厨房纸吸干。

    烤鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 鸡肉切成2cm左右的条状。

  3. 把鸡肉放进塑料袋里,加入蒜末 蜂蜜 盐 胡椒。

  4. 隔着塑料袋给鸡肉做马杀鸡,直到腌料均匀的裹在鸡肉上。

  5. 将鸡肉放进冰箱冷藏腌制2h以上,我是早上处理,晚上回家烤制。也可以晚上睡觉前处理,第二天再烤。

  6. 将腌好的鸡肉从冰箱里拿出来 撒上炸鸡粉,再按摩均匀。晚些加炸鸡粉可以使香味更持久。

  7. 鸡蛋打匀,面粉倒入小碗里。烤盘铺好纸。

  8. 鸡肉先在蛋液里滚一圈,再在面粉里滚一圈。粉要薄。然后放在烤盘上。

  9. 烤箱预热,200度30min。18分的时候翻一次面。

  10. 叮!出炉!洒上孜然粉!吃吧!

 

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该菜谱发布于 2016-08-12 17:56:35
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烤鸡腿肉的答疑

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