百合小汤圆

1 人做过这道菜
快手简易的一道小点心~

为何材料都是“适量”呢,因为我每次做都是信手拈来,想吃多少用多少,所以。。。你懂的

用料  

糯米粉 适量
糖(冰糖) 适量
温开水 适量
适量
鲜百合 适量

百合小汤圆的做法  

  1. 百合处理干净,糯米粉我用泰国三象的,其他牌子也行哦

    百合小汤圆的做法 步骤1
  2. 用温开水把糖融了

    百合小汤圆的做法 步骤2
  3. 糯米粉放入盆中,用筷子边加入已融的糖水边搅拌,水勿一次加入,加到图中的状态,粉吸收了水分,有点沙粒状就可以了

    百合小汤圆的做法 步骤3
  4. 把糯米滚圆,搓成条状后,切粒

    百合小汤圆的做法 步骤4
  5. 锅加冷水加热,加糖(我喜欢用冰糖,感觉比较清甜),水开后,加入处理完毕的百合和小汤圆

    百合小汤圆的做法 步骤5
  6. 煮到汤圆都飘浮起来,就可以了

    百合小汤圆的做法 步骤6

小贴士

用温开水搓的汤圆有嚼劲儿

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

百合小汤圆相关分类

该菜谱发布于 2016-08-13 15:22:42
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百合小汤圆的答疑

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