酸菜鲈鱼汤
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人做过这道菜
Rabin
酸菜鱼听上去是一道大菜，其实现在菜场有卖酸菜鱼的调料，方便得很，味道又好。
鱼可以选择黑鱼、鲈鱼等。可以整条烧，考究点就去骨切片。
酸酸辣辣的十分下饭，不太喜欢吃酸的我，对酸菜却情有独钟。
选对了菜谱，买对了调味包，10分钟就能做成一道酸菜鱼哦。
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更多美食做法，家里厨房就能做出色香味俱全的美食哦，欢迎大家关注并分享。
鱼可以选择黑鱼、鲈鱼等。可以整条烧，考究点就去骨切片。
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用料
酸菜鲈鱼汤的做法
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鲈鱼和葱洗净备用，图方便，鱼就没切片。
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此菜神器——酸菜鱼调料
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有3包调料，一包用于腌制鱼的，没用上。辣油包和酸菜包最后倒入即可
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热油锅，油稍多点，鱼要先煸一下
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盛出鱼，并留少许油在锅内。煸大蒜和葱
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加开水，放入鱼，倒少许料酒
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等水开，倒入酸菜包和辣油包调味就好啦
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撒上葱段和切好的番茄
小贴士
辣油包根据口味按需添加。
没吃完的汤第二顿加点百叶或腐竹也相当好吃。
没吃完的汤第二顿加点百叶或腐竹也相当好吃。
