温州糯米饭
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人做过这道菜
晓荃
人在他乡总是思念家乡的味道，想吃就自己做吧！
用料
温州糯米饭的做法
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糯米睡前泡好，第二天早上倒掉泡米水，洗一下，蒸笼里放块纱布，把米到到中间，米堆中间挖个坑，比较好蒸，锅里发凉水，蒸30分钟。
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油锅烧热，倒少许油，加葱末爆香，加肉末翻炒断生，加香菇，加料酒，老抽，盐，糖，加热水末过肉末，煮开，备用。
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用比较小的碗盛一碗饭盖在大碗里，盛一汤勺肉末汤淋在糯米饭上，喜欢油条的可以把油条切小块撒在上面，我是给宝宝吃，自己炸油条太麻烦，外面买的油又不好，所以就这样我也能吃两碗！
小贴士
我因为是在青海，高原所以蒸的久一点，如果是内地可以少蒸一会儿。
