韭菜炒蛏子

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呵呵⋯⋯老公喜欢蛏子我喜欢韭菜,好吧这道菜不错!

用料  

蛏子 1000g
韭菜 300g
少许
葱姜(蛏子汆水时放入) 少许
少许

韭菜炒蛏子的做法  

  1. 蛏子放入开水加入葱姜煮开捞出

    韭菜炒蛏子的做法 步骤1
  2. 把蛏子边上是线处理干净如图

    韭菜炒蛏子的做法 步骤2
  3. 处理好的蛏子

    韭菜炒蛏子的做法 步骤3
  4. 韭菜切好备用

    韭菜炒蛏子的做法 步骤4
  5. 锅里放入油,放入韭菜翻炒

    韭菜炒蛏子的做法 步骤5
  6. 等韭菜煸好,倒入蛏子翻炒加盐调味

    韭菜炒蛏子的做法 步骤6
  7. 出锅!

    韭菜炒蛏子的做法 步骤7

小贴士

本人因为不喜欢料酒留下的味道故蛏子汆水时喜欢多放葱姜。这道菜也不需放味精已经很努鲜了!
 
该菜谱发布于 2016-08-14 17:04:45
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韭菜炒蛏子的答疑

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