小熊蛋包饭

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3只
奶酪片 1片
圣女果 2颗
海苔片 1片
炒饭 两人份

小熊蛋包饭的做法  

  1. 先打鸡蛋,把蛋清分离出来一些(这里不用完全分离开,因为小熊脸部不需要太多蛋清)接着把剩下的蛋液搅打均匀

    小熊蛋包饭的做法 步骤1
  2. 热锅,加适量油,倒入二分之一的鸡蛋液,小火慢煎,等到鸡蛋液差不多定型了,用一个圆形模具按出小熊脸部的形状,然后将圆形的蛋皮拿出,接着倒入蛋清,小火加热,使其凝固

    小熊蛋包饭的做法 步骤2
  3. 等蛋液完全凝固后,关火,倒入准备好的炒饭,用蛋皮包住,扣入盘中

    小熊蛋包饭的做法 步骤3
  4. 在奶酪片和海苔片上剪出小熊的五官(这里我用奶酪片作底,可以让小熊五官更立体)圣女果对半切做腮红,装饰完成✌🏻️✌🏻✌🏻

    小熊蛋包饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

小熊蛋包饭相关分类

该菜谱发布于 2016-08-14 22:19:52
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小熊蛋包饭的答疑

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