奶油虾仁火腿意面

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麻麻的独家意面,吃完再也不想出去吃意面了!就是这么好吃~

用料  

虾仁腌制配料:
盐,糖,味精,料酒,香油,地瓜粉
意面酱配料:
洋葱丁,火腿丁,尖辣椒丁
含盐黄油,盐,糖,味精
牛奶
意面酱(立格仕奶油洋葱意大利面酱)
意大利面

奶油虾仁火腿意面的做法  

  1. 先腌制虾仁:虾去壳,去沙线,切成丁。用盐、糖、味精、料酒、香油调味后加入地瓜粉腌制备用。看着这个图有点不美丽~~~但是出来好吃才是重点!所以请自动忽略不美的图片啦啦啦

    奶油虾仁火腿意面的做法 步骤1
  2. 准备尖辣椒丁,火腿丁,洋葱丁,放多少根据自己喜好来

    奶油虾仁火腿意面的做法 步骤2
  3. 做意面酱:黄油炒融(我用安佳牛油粒,独立包装比较方便),倒入洋葱丁,尖辣椒丁,火腿丁翻炒后加入牛奶,记得这里的牛奶是当水用!牛奶当水用!牛奶当水用!重要的事情要说三次!需要煮多少酱汁就要加多少牛奶。然后再加入适当的罐装意面酱并根据自己的口味加入适当盐,糖,味精,最后加入已经腌制好的虾仁煮至虾仁熟即可。

    奶油虾仁火腿意面的做法 步骤3
  4. 意大利面是沃尔玛买的一包9块9,484很便宜呢!!!如果你一定要买贵的,那也是可以啦有钱任性嘛,不过不要问我贵的有没有比便宜的好吃,因为我没有吃过,我94觉得9块9口感就不错啦干嘛要浪费钱噜~

    奶油虾仁火腿意面的做法 步骤4
  5. 意面用水煮透,捞出沥干。相对于普通鸡蛋面来说要煮比较久一点,但是具体时间要根据自己喜欢面的口感软硬程度而定。

    奶油虾仁火腿意面的做法 步骤5
  6. 最后在意面上淋上煮好的意面酱就大功告成啦!!!

    奶油虾仁火腿意面的做法 步骤6

小贴士

如果煮意面酱汁的时候牛奶加太多太稀了可以加点淀粉勾芡变稠
 
该菜谱发布于 2016-08-15 20:05:18
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奶油虾仁火腿意面的答疑

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