牛肉卷炒芥蓝

1 人做过这道菜
减脂增肌的利器!!!

用料  

以下是一人份用料哦
厚牛肉卷 3卷
芥蓝 2棵
香菇(大小最好不一样) 3朵
大蒜 1瓣
葱花 少许

牛肉卷炒芥蓝的做法  

  1. 牛肉卷对半切开,芥蓝切至与牛肉卷等大,香菇面切花(为了美观,懒得切也ok),大蒜和葱切末备用。

    牛肉卷炒芥蓝的做法 步骤1
  2. 热锅加少许橄榄油,加大蒜和葱花爆香,再将牛肉卷和芥蓝一起入锅翻炒片刻,加少许盐和黑胡椒出锅。

    牛肉卷炒芥蓝的做法 步骤2
  3. 热锅,加少许橄榄油先将香菇双面煎出好看的颜色,然后加80ml水焖煮,等水煮干用锅铲用力压扁香菇,把水分逼出,调小火再煎一下就可以出锅了。

    牛肉卷炒芥蓝的做法 步骤3
  4. 摆盘拍照,仪式完成,可以开动啦!

    牛肉卷炒芥蓝的做法 步骤4

小贴士

不爱吃香菇可以换其他的配菜,反正只是为了装盘好看~~
没有其他小贴士啦,感觉怎么烧都好吃😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-16 16:54:05
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牛肉卷炒芥蓝的答疑

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