荷叶九节虾

Name: 荷叶九节虾
Ingredients: 适量九节虾; 1张荷叶; 适量姜片; 适量葱段; 适量料酒; 适量盐

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九节虾味美肉嫩是家家户户餐桌上的佳肴

用料

先把干荷叶放水中泡软，生姜切片、葱切成葱段
鲜虾洗净，剪去虾须，加料酒一小撮盐搅拌一下，倒入铺了荷叶的蒸笼中，放上几片姜片，上火视虾子的大小蒸10分钟左右，如果虾壳红透了基本就好了。散上葱短焖一会儿，然后上桌开吃，蘸上自己喜欢的酱料简直太鲜了

九节虾必须要买活的，酱汁视个人爱好选择，我喜欢泰式酸辣酱。盐一定要少。

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-16 21:56:36

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