南瓜刨丝,有时间也可以手工切
韭菜切段
鸡蛋打散
将南瓜丝,韭菜丝倒入鸡蛋液内,加入少量低筋面粉,少量水,适量盐,炼奶可加了不加,搅拌均匀。
平底锅内放入少量油加热,倒入一部分蛋液,煎至边上微微泛黄,翻面,再煎,起锅。
一道快手早餐就完成啦,喜欢的也可以抹上各种酱来尝试诺
上传你做的南瓜蛋饼