姜蓉鸡

2 人做过这道菜

用料  

鸡肉 适量
1块
蒜头 2粒
适量
适量
生抽 适量
生粉水 适量

姜蓉鸡的做法  

  1. 将鸡肉清洗干净剁成块,姜、蒜头磨成蓉。

  2. 开火起锅,放入适量的油,将磨好的姜蓉蒜蓉倒入锅里放盐(少许)、生抽翻炒片刻,倒入鸡肉,再放少许生抽炒匀,等鸡肉快熟时,倒入调好的生粉水翻炒至熟,即可出锅。

小贴士

其实加些葱做葱油鸡也不错。
由于昨天是七月十四过节,本人用了蒸熟的鸡来做这道菜,但是本人不大喜欢吃白切鸡,所以就这样煮了,味道还是可以的……

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-17 14:35:17
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姜蓉鸡的答疑

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