苏式糖醋排骨【KRUPS厨房机器人版】

7.3 综合评分
7 人做过这道菜
KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
不用自己翻炒的糖醋排骨?

用料  

猪小排 1斤
白砂糖 100g
黄酒 20毫升
40毫升
老抽 20毫升
生抽 50毫升
600毫升
3片
1根
白芝麻 少许
20毫升

苏式糖醋排骨【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 事先将猪小排切5厘米长的段。 安装搅拌头,放入猪小排,500毫升水,启动慢炖程序P1烹饪6分钟。捞出小排,清空搅拌杯,清洗小排和搅拌杯。

  2. 重新安装搅拌头,放入烫过的猪小排、油、糖60克,启动慢炖程度P1烹饪 5分钟。

  3. 加入黄酒、醋、老抽、生抽、姜葱、水100毫升,糖40克,选择转速3,130度,烹饪45分钟。不需要蒸汽调节盖。

  4. 烹饪结束后,盛出,撒白芝麻,享用。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-17 16:08:07
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