把所有的材料准备好,香菇洗净(这边我是切了十字刀,个人喜好),上海青洗净,淀粉放水勾芡,把(耗油,生抽,糖,盐混合)
锅里放水煮开,放入青菜煮3分钟
香菇煮好捞出,把青菜也放进去,过一遍水,捞出
锅里放油,放入蒜煸香
倒入混合好的耗油糖和生抽,然后勾芡粘稠即可,把香菇放进去(进味)尝一下味道觉得淡可以加盐,捞出,再把青菜放进去滚一边
下面就可以出锅了,摆盘,摆盘看个人爱好,喜欢怎么摆就怎么放就可以了,把锅里的汤汁浇上去就可以了
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