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蒜蓉粉丝扇贝

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夏葵-何家小丽的厨房  夏葵-何家小丽

用料  

扇贝 9个
粉丝 一把
蒜 3头

蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 扇贝洗干净装盘

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤1

  2. 把大蒜拨好皮

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤2

  3. 把蒜切末

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤3

  4. 开水泡粉丝两分钟

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤4

  5. 热锅凉油放入蒜末，待蒜末成黄色后加入适量的耗油，盐，糖，调味，加入少量的水熬一会儿。

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤5

  6. 把粉丝撑到扇贝上，在之前每个扇贝上滴一滴耗油，提味。在放一点蒸鱼豉油。上锅蒸。锅里上汽后再蒸五分钟。

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤6

  7. 开吃吧

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-08-18 20:10:50
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