沙蒜汤

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用料  

沙蒜 适量
适量
料酒 少量
酱油 适量
适量
几片
鸡蛋 1个

沙蒜汤的做法  

  1. 水里洗净后捞出待用

    沙蒜汤的做法 步骤1
  2. 切成小段,小块,差不多大小!待用

    沙蒜汤的做法 步骤2
  3. 热锅适量油,姜片切丝可放葱白(不喜欢吃葱,所以就没有放)

    沙蒜汤的做法 步骤3
  4. 加入图1⃣️切好的沙蒜、醋、料酒、酱油,开锅稍烧入味,加开水加盖,烧开打入蛋散,就可以起锅了!

    沙蒜汤的做法 步骤4

小贴士

1.喜欢吃辣的可以添加少许辣酱,榨菜,味道会更加入味!
2.沙蒜倒入油锅时,尽量不要用锅铲翻炒,这样很容易成糊。
3.倒入开水后,把浮在水面上白色泡沫捞出

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该菜谱发布于 2016-08-18 21:15:45
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沙蒜汤的答疑

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