藜麦色拉

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用料  

藜麦 100g
核桃仁 50g
蔬菜 50g
胡萝卜 100g
土豆 100g
青豆 100g
橄榄油 50g
柠檬

藜麦色拉的做法  

  1. 藜麦100g,加入250ml水,浸泡四小时。用浸泡的水一起煮,煮沸后小火煮20分钟,水分收到差不多干了即可。


  2. 50g蔬菜备用,青豆,胡萝卜和土豆切丁,在沸水里煮10分钟,捞起放凉。和藜麦装入透明碗并搅拌均匀。

  3. 最后将50g核桃仁、50g松仁,加入沙拉搅拌再加入50g橄榄油,撒入适量盐,再挤入半颗柠檬汁。

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该菜谱发布于 2016-08-18 23:13:41
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