让六宝食欲大开的海藻胡萝卜肉馅饺子

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用料  

猪肉 300g
胡萝卜 1根
海藻 适量
适量
面粉 500g
鸡蛋 3个
淀粉 适量
适量
适量
生抽 适量

让六宝食欲大开的海藻胡萝卜肉馅饺子的做法  

  1. 猪肉,胡萝卜,海藻和姜分别切碎,加入蛋清和淀粉搅匀,加适量盐和生抽调味

    让六宝食欲大开的海藻胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 面粉加水和鸡蛋和成面团,揉面至光滑面团,用保鲜膜包好醒半小时,面和硬点。图是醒好后放着待用的,已经擀皮包了一部分饺子了。

    让六宝食欲大开的海藻胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤2
  3. 用刀切三分之一醒好的面团,揉成长条,切成剂子,撒上面粉按压如图状,然后擀成面皮,尽量擀薄点,面皮有韧性,不用怕破。

    让六宝食欲大开的海藻胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤3
  4. 擀好面皮包上陷就OK啦,每个人包饺子都有自己的样式,在此不赘述。

    让六宝食欲大开的海藻胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤4
  5. 水烧开煮饺子,吃多少煮多少,水开点水盖盖子煮,重复三次,饺子浮上来再点一遍水,开盖煮,起锅,根据自己口味调味。剩下的饺子放冰箱冷藏

    让六宝食欲大开的海藻胡萝卜肉馅饺子的做法 步骤5

小贴士

专门为六宝做的,营养丰富,色彩缤纷有食欲,大家都可以试下。配上凉菜很棒!
 

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该菜谱发布于 2016-08-19 09:29:19
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