蔬菜煎了个蛋

2 人做过这道菜
冰箱有啥放啥!颜色要搭配好!总之快手,而且好吃到boooooooom😜

用料  

一定要有:
鸡蛋 两个
牛奶 两勺
一撮
这里随便挑:
洋葱 适量
胡萝卜 适量
西蓝花 适量
玉米粒 适量
火腿肠 适量
最后加上:
马苏里拉芝士!! 想要多少你看
黑胡椒 少许

蔬菜煎了个蛋的做法  

  1. 西蓝花切切切!火腿肠切切切!胡萝卜切切切!洋葱切切切!鸡蛋加盐和牛奶打散备用。

  2. 水烧开后加少许盐和油,西蓝花焯水30秒。

  3. 不粘锅加一点点油。油温稍热加洋葱和胡萝卜爆香。

  4. 蛋液倒下去!立刻!马上!码上西蓝花,火腿肠,和玉米粒!

  5. 等待蛋液差不多凝固的时候撒上马苏里拉芝士,盖上锅盖焖一会芝士就化了😝最后撒上黑胡椒

小贴士

1.加牛奶是为了让鸡蛋更软一点,因为在锅里码东西是需要时间的。这样可以防止鸡蛋变硬。
2.撒上黑胡椒会味道会更销魂😝

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-19 10:51:55
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蔬菜煎了个蛋的答疑

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