夏日凉拌荞麦面

Name: 夏日凉拌荞麦面
Ingredients: 荞麦面; 菜心; 鸡蛋; 冰块（可选择）; 酱油; 醋; 芝麻香油

7.9 综合评分

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请务必试一试！
简单又好吃到迎风流泪啊（夸张

用料

荞麦面
菜心
鸡蛋
冰块（可选择）
酱油
醋
芝麻香油

夏日凉拌荞麦面的做法

起一锅水下面条，煮面的时候洗青菜，起油锅煎个荷包蛋or蛋皮
面熟了捞起来放进凉水里（放冰块风味更佳），青菜放入煮面的水里焯熟
水滤干开始拌面：拍几片蒜头扔进去，加入香油，加点醋加点酱油（按自己胃口随意），拌拌拌！青菜加蒜、香油和酱油一起拌，就完成啦～

小贴士

用到的调料只有：芝麻香油、酱油和醋，味道却好的不行，清爽好吃，很适合夏天。

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该菜谱发布于 2016-08-19 11:54:18

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