西兰花浓汤
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人做过这道菜
kristin林
从关注慧慧的公众号开始，看着她坚持做的每一天早餐，充满温暖的气息，忍不住开始学习她做的美食。😍
用料
西兰花浓汤的做法
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洋葱切丁，西兰花去梗切小块
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锅里放入15g黄油融化，放入洋葱丁炒至透明
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倒入西兰花翻炒均匀
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加入150ml水，加入适量盐，黑胡椒，煮至水收干，西兰花变软，盛起备用
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锅里放入20g黄油，小火加热融化，慢慢加入过筛后的面粉，搅拌均匀，再分次加入牛奶和水，每次加入时搅拌无颗粒再进行下一次加入。
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最后倒入炒好盛起备用的西兰花，搅拌均匀，再根据个人口感加入适量盐。
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装盘，表面撒些许黑胡椒即可。
小贴士
注意面粉加入时，要慢慢加入，并且搅拌均匀，不然容易产生颗粒。
