玉子豆腐从中间切开，再切成四段，一根豆腐共切八段，切小点容易入味。
虾仁加料酒，蛋清腌下。
西兰花开水炒下，不用软，还要再加工的。
西红柿切十字刀，开水煮一下，剥皮。
切大块
玉子豆腐炸时再沾淀粉，沾一个炸一个，不然会粘的。
炸至金黄
另起锅，葱姜蒜爆香，下虾仁翻炒。
加入西红柿翻炒，开再加一勺番茄酱。
加入一碗半水
倒入玉子豆腐，西兰花煮至汤汁粘稠，出锅。可惜成品忘记拍了！
上传你做的虾仁玉子豆腐
猫咪九条命
