韭菜炒鸡蛋

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用料  

韭菜 300g
鸡蛋 3个
适量
植物油 少许

韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜择选干净,切成段

  2. 鸡蛋加盐打散

  3. 锅内倒入植物油烧至5成热,倒入蛋液炒成块,盛出

  4. 锅内再倒入植物油烧热,加入韭菜段,加盐,炒至熟,加入鸡蛋块炒匀即可

  5. 好好品尝吧!

小贴士

1.春天吃韭菜有益肝脏保养。
2.初春韭菜品质最佳,晚春次之。
 
该菜谱发布于 2016-08-19 14:48:14
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