清炒苋菜

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用料  

1.紫色苋菜 400g
2.植物油 适量
3.蒜片 适量
4.盐 适量

清炒苋菜的做法  

  1. 苋菜洗净,切段

  2. 锅至火上,到植物油烧至8成热,下蒜片

  3. 待炒出蒜香后,把苋菜倒入热油锅内,不停翻炒,起锅时加入盐调味即可

  4. 嗯,好好品尝吧!

小贴士

1.苋菜中钙和铁的含量是新鲜蔬菜中最高的
 
该菜谱发布于 2016-08-19 15:40:40
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清炒苋菜的答疑

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