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烧三样

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用料  

1.莴笋 1根
2.胡萝卜 1根
3.青椒 2朵
4.盐 适量
5.水淀粉 适量
6.葱段 少许
7.姜末 少许
8.植物油 适量

烧三样的做法  

  1. 将莴笋去皮，去掉老根；青椒洗净，去蒂，籽；胡萝卜洗净，去皮。

  2. 将三中材料均切为长条，放入沸水中焯一下

  3. 锅内加植物油烧热，放入葱段，姜末炒出香味，再依次加入莴笋，青椒，胡萝卜，水，盐，用小火烧10分钟

  4. 最后加入水淀粉将汁收浓，翻炒均匀即可

  5. 好好品尝吧！

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该菜谱发布于 2016-08-19 16:00:52
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