素披萨——简单好吃

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用料  

普通面粉 适量
酵母 适量
适量
适量
西红柿 一个
洋葱 半个
蒜瓣 5瓣(可以不加)
彩椒 半个
马苏里拉奶酪 100g
黄油 适量(玉米油也可)

素披萨——简单好吃的做法  

  1. 面粉,酵母,糖,盐混合一起,加温水和成面团。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤1
  2. 面不要过于硬,糖,盐少许。盖保鲜膜,发酵。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤2
  3. 收拾所需用料,蒜瓣切岁末。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤3
  4. 洋葱半个,分开来切,大半切丁,小半切小长条。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤4
  5. 洋葱分开放。切黄油。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤5
  6. 黄油化开,放蒜翻炒后,再加入洋葱翻炒。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤6
  7. 炒香后,加入西红柿丁,小火翻炒(没有西红柿可用番茄酱替代),可根据个人口味添加糖,盐。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤7
  8. 一切备好。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤8
  9. 面团发至两倍大

    素披萨——简单好吃的做法 步骤9
  10. 细节

    素披萨——简单好吃的做法 步骤10
  11. 抹油,擀面饼,叉子插孔。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤11
  12. 烤箱210℃  五分钟

    素披萨——简单好吃的做法 步骤12
  13. 取出,抹披萨酱,撒奶酪,再摆放洋葱  红彩椒,最后再撒奶酪。

    素披萨——简单好吃的做法 步骤13
  14. 如图  

    素披萨——简单好吃的做法 步骤14
  15. 210℃烤15分钟(烤箱不同  可调整)

    素披萨——简单好吃的做法 步骤15
  16. 成品  十分钟消灭  今天第二个披萨

    素披萨——简单好吃的做法 步骤16

小贴士

披萨饼从烤箱出来后  可再在饼底部加玉米油,这样口感会加倍。
 

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该菜谱发布于 2016-08-20 00:25:44
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