![糕饼点心的封面](https://i2.chuimg.com/bc67fab0e6534cf7b7848c320861a3ae_700w_938h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![我的美菜单的封面](https://i2.chuimg.com/bdfe177d53d24f58a2909ed87c424db5_3024w_4032h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![小美专辑的封面](https://i2.chuimg.com/5079d0f73a7e4438a2a09d55bbbe92bb_1665w_1332h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![中式点心的封面](https://i2.chuimg.com/1232b6a093404ca58c9065904eba359b_1280w_1024h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![步步糕升的封面](https://i2.chuimg.com/4a85640e8f7c42ad948ff8e1cfa65075_1280w_960h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
脱皮绿豆洗净泡水。 夏天四小时, 冬天八小时。中间有空就换一下水。确保绿豆的干净。
绿豆蒸熟。 大概半小时左右。 用汤勺压看看去, 轻松就能压碎才行。
蒸熟的绿豆大概有1100克左右。 加入100克的黄油或没味道的植物油以及麥芽糖和白砂糖。料理机打碎。
我是美善品turbo 2秒, 然后搅拌棒在里面拌一下, 再两秒。 这样总共打十次。
打开盖子用刮刀搅拌下, 再打速度10, 30秒。 开盖再搅拌均匀。 再速度10打30秒。
美善品反转速度3 温度120度, 炒到干如果豆子本身就干, 不需要炒哦。
放凉冷却后, 用汤勺或是冰淇淋勺挖球。
把绿豆糕塞进模子里头用力压, 漂亮的绿豆糕就好了。。
这个叫小孩玩, 他们会很开心的~
我有分了一些绿豆糕出来, 另外拌入抹茶粉。 就可以有不一样味道。 可以自己加蔓越莓碎, 或葡萄干碎 ,也有不同风味哦😄
装盒子送人, 一整个高大上有没有~
我把绿豆沙包红豆沙再压模, 也很好看哦~
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