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果蔬动物馒头
7.4
综合评分
10
人做过这道菜
用料
| 面粉:500g | 酵母粉5g |
| 紫薯:2个 | 橙:1个 |
| 西兰花:250g | 胡萝卜:1根 |
| 西红柿:1个 |
果蔬动物馒头的做法
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准备好各种食材
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先把胡萝卜，紫薯，西兰花蒸熟和煮熟
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把所有原材料用料理机搅拌成泥，没有料理机的可以总过筛网，用调羹按压成泥即可
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做好的果蔬汁是不是狠漂亮
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把面粉，果蔬汁，酵母粉按100:50:1的比例揉成面团，放入保鲜膜发酵成2倍大，这个过程需要1个小时左右
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发酵好的面团取出用手揉出气泡后，用擀面杖擀成8mm的厚度，最后用模具按出自己想要的图案
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放入蒸锅，大火蒸10分钟左右，蒸好后不要立马打开，闷15分钟后再打开
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好看又营养的动物馒头做好啦
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