麻辣香锅
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人做过这道菜
LO-OK
坐标温哥华，每星期都要去吃麻辣香锅又吃不爽，决定自己做！
用料
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 肉片 | 6-8片 |
| 墨鱼仔 | 6只 |
| 大虾 | 4只 |
| 豆腐干 | 1块 |
| 黄芽菜 | 半颗 |
| 木耳 | 6朵 |
| 韭菜 | 1捆 |
| 金针菇 | 半捆 |
| 土豆 | 1个 |
| 贡丸 | 4个 |
| 午餐肉 | 半盒 |
| 青红椒 | 少许 |
| 麻辣香锅调料 | 1包 |
| 香菜 | 少许 |
麻辣香锅的做法
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准备食材。第一次泡发木耳，真的没想到会泡那么大。。。。
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这是要过油的
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第一次处理虾，不敢下手啊啊啊，心是素食，可是胃是肉食。。。
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过完油
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这是过了水的，其实过水过油都看你自己喜欢
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放入青红椒炒底料
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放入所有食材炒，撒上葱花香菜开吃
小贴士
1. 水放多了，感觉做成了火锅不是香锅
2. 土豆片出锅前放，放太早全烂了
3. 多放点糖，鲜很多
2. 土豆片出锅前放，放太早全烂了
3. 多放点糖，鲜很多
