芒果冰淇淋

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用料  

大芒果 1个
纯牛奶 80ml
淡奶油 140ml
白砂糖 30g

芒果冰淇淋的做法  

  1. 准备好所有材料,注意冰淇淋桶要提前一天放冰箱冷冻。

    芒果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 芒果取果肉,搅拌成芒果泥

    芒果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 打发淡奶油至粘稠状,我打得稍微过得,打至奶浆般稍稍可以流动最好

    芒果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 将芒果泥和奶油混合,加几滴柠檬汁(没有柠檬汁可以不放)搅拌均匀,放冰箱冷藏冷确至5-10摄氏度(大概30分钟)

    芒果冰淇淋的做法 步骤4
  5. 取出倒入冰淇淋桶,放进面包机安装好,启动“iMix”键,设置30分钟,启动程序

    芒果冰淇淋的做法 步骤5
  6. 等蜂鸣器响后停止程序,冰激凌就已经制作完成了,这时是软身的冰激凌,可以直接用勺子舀出,开吃!如果希望口感更冰些,装饰成雪糕球就放入冷冻室冷冻三四小时再吃。

    芒果冰淇淋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-08-21 18:55:27
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