当归红枣桂圆 猪心汤
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keren1613
猪心为猪的心脏，是补益食品，适用于气血不足，心烦易惊，神经衰弱，失眠多梦等症，动物的脏器较草本药物更易被人体吸收，在调养、补益方面效果明显，配上当归等中药材，特别适合秋冬时节调理身体。
用料
当归红枣桂圆 猪心汤的做法
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猪心洗干净泡水中，切片后继续泡水中备用。
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把要一起入炖盅的材料准备好。
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猪心下锅，用冷水加点料酒煮开1⃣️分钟，捞出用流动的水冲洗干净备用。
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将焯好的猪心，和所有食材倒入炖盅。
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一次性倒入适量的清水后入锅炖40分钟，最后加盐胡椒粉调味。就可以喝了😄
小贴士
1、猪心要焯水，光浸泡不能完全去除血水。
2、自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
2、自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
