炸牛奶（烤箱版）

将牛奶、玉米淀粉、细砂糖（糖的量可以按照自己的味道调整）一起倒入锅中搅拌，开小火加热，不停的搅，搅啊，搅啊。直到粘稠

然后找一个长方形容器（我自己用圆形的）再涂一层油。将煮好的奶湖倒入容器中，等凉了再放入冰箱冷藏1至2小时凝固成糕。

1-2小时后，拿出来切成条，大少你自己定喔。

切好的奶条，先放进面粉碗里滚一圈，再到鸡蛋液里滚一圈，最后上面包糠（最好自己做面包糠，外面买的不怎么好吃）

（油纸按个人喜欢可以放可以不放）奶条依次摆在烤盘里，涂上一层油，表面跟底面都涂一层。烤箱上下火，180度预热，12分钟左右。