沸腾草鱼

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沸腾渔乡的水煮鱼总是让人难以忘怀,学会这道沸腾草鱼在家就可以做出餐馆的美味!健康美味又实惠,做来与亲朋好友分享再好不过了,喜欢的朋友请关注我的微博:寰寰的美食生活。更多美味等你发现

用料  

草鱼一条 两斤多
黄豆芽 一把
花椒干辣椒 大量
大茴 两瓣
郫县豆瓣酱 一勺
鸡蛋 一颗
白胡椒
葱姜蒜

沸腾草鱼的做法  

  1. 处理鱼片(详细步骤点开大图)

    沸腾草鱼的做法 步骤1
  2. 腌制鱼肉

    沸腾草鱼的做法 步骤2
  3. 熬制鱼汤

    沸腾草鱼的做法 步骤3
  4. 煸炒葱姜蒜及豆瓣酱

    沸腾草鱼的做法 步骤4
  5. 煮豆芽

    沸腾草鱼的做法 步骤5
  6. 下鱼片

    沸腾草鱼的做法 步骤6
  7. 铺蒜茸

    沸腾草鱼的做法 步骤7
  8. 炸花椒干辣椒

    沸腾草鱼的做法 步骤8
  9. 出锅

    沸腾草鱼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-08-22 21:26:26
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沸腾草鱼的答疑

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