肉片香菇炒圆白菜

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长期吃食堂的我厌倦了再去食堂,开始考虑自己带饭,既要美味可口,又要便利,晚上把材料准备好,早上一炒就好,才能保证新鲜,营养,于是仅着家里冰箱里的现有食材配了这样一道菜,味道非常可口!只是由于早上时间紧张,详细步骤没拍下来,请大家原谅哈😊

用料  

猪肉 70g
香菇 7-8朵
圆白菜 1/4颗
大蒜 3个
葱姜 适量
花椒 十几粒
干辣椒 2-3个
酱油 一勺

肉片香菇炒圆白菜的做法  

  1. 将切好片的肉下入锅中,锅中放少许油,先下肥肉,煸出油后,再放入瘦肉煸炒。

  2. 肉都变色后,放入切好的姜丝,蒜片,煸炒一会儿,再放入花椒,干辣椒段,葱花,酱油,炒出香味。

  3. 放入提前手撕好的包菜,煸炒。

  4. 再放入提前切小块,焯水的香菇,继续煸炒。

  5. 放入适量的盐,煸炒一会儿,即可盛出。

    肉片香菇炒圆白菜的做法 步骤5

小贴士

准备的猪肉最好带着肥肉,煸炒起来比较香
 

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该菜谱发布于 2016-08-23 09:05:35
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