鲜虾菜泡饭-简易好吃版

2 人做过这道菜
病怏怏的时候,尤其想来上一碗清爽暖胃菜泡饭。本人对鲜味十足的海鲜泡饭情有独钟,不油不腻,温暖你虚弱的身体。

用料  

基围虾 15个
生菜 1小颗
若干片
若干根
冷饭 半碗

鲜虾菜泡饭-简易好吃版的做法  

  1. 买来的基围虾放水里浸泡洗净。洗净生菜,葱。

  2. 奶锅里三分之二水,放入基围虾,姜片,葱段

  3. 中火煮8分钟

  4. 煮完后,取出虾姜葱。虾高汤分开放置。

  5. 将冷饭放入虾高汤内煮沸

  6. 放入切细碎的生菜,搅拌几下,出锅

  7. 将刚才稍好的基围虾去壳放入泡饭内。可根据自己口味酌情加盐。

小贴士

为了细心照顾病人,建议虾去壳去头,也可切成小段。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-23 13:29:11
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