豇豆肉末

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第一次做,大家赞不绝口!所以有信心推荐!

用料  

豇豆肉末的做法  

  1. 矼豆切成丁

    豇豆肉末的做法 步骤1
  2. 肉末加入料酒,生粉,生抽,盐腌制10分钟左右

    豇豆肉末的做法 步骤2
  3. 姜,蒜切成末

    豇豆肉末的做法 步骤3
  4. 先把腌制好的肉末放入油锅煸炒,至段生后捞出;
    再把姜蒜末放入油锅煸炒至香味,加入矼豆末一起大火炒,至基本熟时放入肉末,加入盐,适量水,煸炒的同时盖上锅盖焖5分钟,更容易烂!否则矼豆比较硬!
    基本就可以出锅!

    豇豆肉末的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-08-23 17:59:08
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