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炖牛肉

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拥抱你的微笑2016的厨房  拥抱你的微笑2016
老公是回族！所以爱吃牛肉！儿子也喜欢牛肉面！我就琢磨着做！没想到味道还不错！

用料  

牛腩 3斤
葱 2个结
姜 5、6片
桂皮 适量
香叶 适量
八角 适量
盐 适量
糖 1小勺
老抽 适量
生抽 适量
水 没过牛肉

炖牛肉的做法  

  1. 牛肉洗好，切块！

    炖牛肉的做法 步骤1

  2. 各种辅料洗好备用

    炖牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉水煮下！血水煮掉！捞起！

    炖牛肉的做法 步骤3

  4. 加入所有调料！（这一步也可以先把锅底放少许油，把葱姜香叶桂皮八角爆香再加入焯好的牛肉稍微翻炒下）也可以直接放入所有调料直接加水炖！味道都差不多！

    炖牛肉的做法 步骤4

上传你做的炖牛肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-24 11:14:12
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炖牛肉的答疑

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