准备好材料,个人没有白醋用柠檬汁代替。
蛋液分离
蛋黄均匀搅拌,加入油、糖45g(2勺)、牛奶充分均匀搅拌,然后加入过筛面粉,再继续搅拌
蛋清加入白醋数滴,余下的糖
打蛋机充分搅拌,至可以拉尖即可
完成
将搅拌好的蛋白分三次分别加入,每次充分搅拌均匀
锅里放一点油摸均匀,电饭煲预热几分钟
将材料放入,抹平。
先保温20分钟,然后再开精华煮40分钟,可以盖上小布一张,切记中途不要好奇打开,坚持到时间。
出品!
搭配
开吃!
上传你做的电饭锅蛋糕-懒人必备