绿豆糕

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用料  

脱皮绿豆
黄油或色拉油
白砂糖

绿豆糕的做法  

  1. 把绿豆浸泡一晚,心急的可以用温水泡4小时,天热记得换水

    绿豆糕的做法 步骤1
  2. 然后用电饭煲煮,很多人用蒸的,可是我觉得用这个简便又省事,水量刚好泡到全部绿豆再高一点点

    绿豆糕的做法 步骤2
  3. 煮好的绿豆很容易搅烂,用不粘锅下黄油融化小火翻炒,不喜欢多油所以我没下很多,大概50g吧,不够的可以加色拉油,下白砂糖

    绿豆糕的做法 步骤3
  4. 最后待凉压膜成型就好了,我的少油容易裂

    绿豆糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-08-24 16:14:17
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