黄桃酸奶
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人做过这道菜
羊角村
绝对不只是买来的酸奶随便做一下，而是经过沥水后的酸奶，口感细腻浓稠顺滑，配合水果甜蜜的味道，感觉棒棒的！
酸奶沥干器链接：http://m.xiachufang.com/goods/29564/
酸奶杯链接：http://m.xiachufang.com/goods/23822/
微博：开心没牙兔兔 http://weibo.com/u/1986884523?refer_flag=1001030102_
微信公众号：嘛哩烘健康美食生活馆
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用料
黄桃酸奶的做法
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将准备好的全脂纯牛奶倒入酸奶杯中，然后向牛奶中放入两勺酸奶。
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盖上酸奶杯的盖子，再将酸奶杯的杯盖旋钮打开。
将酸奶杯放置在室温22℃—26℃的地方静置放置，当酸奶开始凝结就关闭杯盖的旋钮。
关闭杯盖旋钮之后， 继续静置酸奶，静置时间在8至16小时之间最佳。
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给黄桃去皮。
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切成小丁备用。
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将黄桃丁、冰糖、水一同倒入奶锅中加热煮至黄桃软化。
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在发酵好的酸奶中挖出4、5勺酸奶准备留做菌种使用，以便于下次制作。
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在酸奶沥干器中垫入纱布，然后将发酵好的酸奶倒入沥干器中。
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静置一段时间，等待酸奶沥出乳清。
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将沥好的酸奶倒入杯中，撒上黄桃丁作装饰。美味的酸奶就完成啦！口感很浓稠哦~
小贴士
1.酸奶放置时间越久味道越酸
2.可以根据自己的口味加入适量蜂蜜或者枫糖浆调味
2.可以根据自己的口味加入适量蜂蜜或者枫糖浆调味
