虾皮蚝油冬瓜(电饭锅版)

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虾皮冬瓜和蚝油冬瓜的结合,简单好吃。我这次是用电饭锅做的,宿舍党也可以做。

用料  

虾皮蚝油冬瓜(电饭锅版)的做法  

  1. 锅里下油,把蒜炒香

  2. 下切好片的冬瓜翻炒几下后加虾皮继续翻炒。然后加蚝油。

  3. 翻炒至冬瓜出水,然后炖至冬瓜变软就可以出锅了。

小贴士

因为是电饭锅所以火不是很够。不过没关系,冬瓜出水锅就不会灭火的。
因为冬瓜会出水,所以不用加水。
虾皮和蚝油本事就是咸的,所以不用加盐。口味清淡但是很鲜。
 

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该菜谱发布于 2016-08-25 20:37:33
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