面团材料,按先液体后粉类的顺序,放入面包机顺序为:蛋液,牛奶(常温或微波炉叮一分钟,冬天的话叮一分钟很重要),一角放糖,另选一角放盐,咖喱粉,高筋面粉平铺上去,挖两个小洞(不能漏水)放酵母搅拌成团后,放切成丁的黄油
设置面包机,搅拌1,15分钟醒面1, 3分钟搅拌2, 15分钟醒面2, 5分钟发酵 42分钟没有面包机的话,就揉面揉到出膜后,发酵40分钟
一次发酵完成
按分量分成12个面团,滚圆,搓成条,按扁,放在纸模里,每个上划上两道
抹上番茄甜辣酱,或者番茄酱
放上培根
撒上马苏里拉奶酪🧀和少许黑胡椒,进烤箱。190度,上下层,15分钟。注意观察上色
嗒哒,成品!开动啦😃
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