冬瓜洗干净,不削皮,不去籽,切小条或小块,撒红糖腌制2-3小时,出水
腌制好的冬瓜直接上灶,注意不要加水,小火煮开,放姜片和冰糖,继续小火熬制2-3小时,期间一直要不断翻锅防止糊锅
熬好的冬瓜
过滤,放凉
装瓶
温开水,舀一小勺,兑一杯吧!
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