韩式香辣鸡

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没想到妈妈反而超级喜欢这种新颖菜式!觉得她烧的没有我烧的好吃还好!味道很好哦!

用料  

鸡腿肉 1只
卷心菜 半颗
洋葱 1个
黄瓜 1个
土豆 1个
蒜粒

韩式香辣鸡的做法  

  1. 鸡腿肉切丁,放料酒、酱油、白胡椒粉、生粉腌制20分钟以上。

  2. 蔬菜洗净。黄瓜切件、卷心菜切条、土豆切块、洋葱切丝。准备好蒜粒。

  3. 锅里热油,放蒜粒煸炒、再放洋葱翻炒,然后下腌好的鸡腿肉丁。煸炒至洋葱变软、鸡腿肉丁变色。然后放入所有蔬菜煸炒。

  4. 调入韩式香辣酱、糖。再放点水。闷差不多10到15分钟。出锅。

小贴士

1. 韩式香辣酱我用了一勺就够了。
2.铸铁锅只是用来盛菜的。。因为菜太多盘子装不下了。。
3.可以根据自己的口味放盐,但不用多。一点点就行。香辣酱已经是咸的了而且肉也腌过了~
 

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该菜谱发布于 2016-08-26 21:01:08
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韩式香辣鸡的答疑

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