海虾去壳，剁碎，不难剁成糜就好。
瘦肉剁成糜状。
把番薯粉倒进虾肉和瘦肉糜。
加入鸭蛋清和适量盐。
顺着一个方向拼命搅拌(๑˙ー˙๑)，直到起浆。
用手挤出形状，蒸8分钟。
蒸熟后可直接吃，或者炒蒜瓣。
上传你做的手打虾丸
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