香烤排骨(烤箱)

7.6 综合评分
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用料  

排骨中段 500g
孜然 少许
少许
烤肉酱 可选
老抽、生抽 少许
芝麻油 少许
食用油 少许
淀粉 少许
可选
五香粉 少许

香烤排骨(烤箱)的做法  

  1. 排骨洗净,加入所有调料码味儿,如果用了配好的烤肉料,那可不用放其余的。

    所有口味根据自己偏好添加减少。

    加入少许淀粉,让味料吸附更好。

    放入冰箱2小时以上,最好超过2小时。

    香烤排骨(烤箱)的做法 步骤1
  2. 烤箱上下火,220度预热。

    锡箔纸刷一层薄油,将排骨均匀摆盘,烤15-20分钟后翻面

    香烤排骨(烤箱)的做法 步骤2
  3. 根据火候,不要烤糊了,翻面后再烤15-20分钟即可。

    香烤排骨(烤箱)的做法 步骤3
  4. 出箱盛盘,鲜香美味!

    香烤排骨(烤箱)的做法 步骤4

小贴士

1、码味儿,根据自己的口味,还可选择干辣椒面,花椒面等等。
2、码味儿时,为了能入味儿,可以选择用牙签插孔。
3、盛盘前撒些芝麻,在烤箱里3分钟,出箱后可以蘸辣椒面吃。

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 

香烤排骨(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2016-08-27 13:21:07
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