材料:新鲜莲子、藕芽、青红椒、秋葵
先把材料都洗净,切好
锅里烧水,水里放点油盐。水开后,把莲子和藕芽放下去,用漏勺把秋葵也放下去,秋葵烫一下就起来,过凉水,莲子和藕芽烫两分钟捞起来过凉水
锅里放油,先把青红椒放下去炒香
然后把莲子和藕芽放下去炒半分钟
再放盐、少许白糖、胡椒粉,把秋葵也放下去,还可以加点蔬菜鲜等
炒匀以后即可起锅
清清淡淡的莲香
清心小套餐——搭配全价米糠粥,点击查看:https://www.xiachufang.com/recipe/101872807/
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