炒鸡香浓哒炼乳哈斯面包卷🍼

先把面团部分除了黄油以外的所有原料 和成光滑面团

揉至光滑后加入黄油 揉至出膜
方法 ：揉一揉 摔一摔！用搓衣服一样的手法  

左手按住面团 右手往外擦  毫不留情！就是虐待他！

大概是 介个样子
【哔哔！此处请边看剧边揉！ 】
我揉了整整40分钟 手都是酸的😤

然后把它扔去发酵！放到温暖的地方 发酵至两倍大！

什么？降温了？简单！
打开你的烤箱 用最小的温度 用容器装着面团 表面盖上保鲜膜 让面团温暖一下！


后面小贴士里有一些忠告！

在等待发酵时 可以做 涂在面团内部及表面的 炼乳酱！🍼🍼
【不知道为什么这个炼乳酱的原料就是写不上原料表里🙄🙄】

原料： 黄油20克 炼乳20克 混合均匀就好了

发酵完成后  拿出面团 排气 擀成长方形 切成四条 刷上炼乳酱

炼乳酱不要一次用完！后面还要用！

做成喜欢的样子放入模具中继续发酵至两倍大小

这时可以预热烤箱 185度

发酵完成后再次涂上炼乳酱 并且可以在表面撒上果干 坚果碎

哈哈哈哈忘记拍步骤图了 你们脑补一下

烤箱中下层 180度烤20分钟