桃山皮月饼~~

1 人做过这道菜
看到美美的月饼就超级想做~~~

用料  

牛奶桃山皮 250g
坚果巧克力馅 250g
黄金桃山皮 250g
粒粒花生馅 250g
50g模具 任意

桃山皮月饼~~的做法  

  1. 分别将桃山皮开封揉细腻,牛奶桃山皮要揉到白白的~然后分开装入保鲜袋

  2. 桃山皮25g一团、馅25g一团分好,盖保鲜膜

  3. 然后就给包起来,手法不用说啦,就是一点点的往上送皮...

    桃山皮月饼~~的做法 步骤3
  4. 然后就用模具一个一个的做粗来,由于没烤的月饼比较软,建议直接在烤盘里面出模,烤箱180度预热。

    桃山皮月饼~~的做法 步骤4
  5. 摆好盘,烤箱预热完毕,进烤箱吧,150度中层15分钟~~~

    桃山皮月饼~~的做法 步骤5
  6. 完美~~

    桃山皮月饼~~的做法 步骤6

小贴士

1. 牛奶桃山皮比较软,有的方子建议加白面,你们可以试一下哈!
2. 再就是可以做彩色的。 自己发挥啦
3. 50g月饼,皮:馅=1:1=25g;觉得馅太甜就少放点馅3:2也可以哒
4.250g的桃山皮可以做十个月饼皮~就是十个月饼啦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-27 23:47:46
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