糖霜姜片
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人做过这道菜
小宝家的蛋糕
生姜的好处可真多 如防止晕车 开胃健脾 治疗口臭牙周炎 治疗腹泻 孕吐 小儿吐奶 等等等等 原谅我的无知 （我只知道这些）吃的方法有醋泡着吃 炒菜当调料 糖霜姜片吃起来最方便 独立小包装更是每日一次的量 随身携带的必备小零食 冬吃萝卜夏吃姜 好身体吃起来
用料
| 老姜 | |
| 冰糖（或者白砂糖） | |
| 1:1 |
糖霜姜片的做法
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生姜洗净去皮切片 用水泡几次去辣
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沥干水分加入1:1的糖腌渍出水
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放锅里先大火后小火 炒至粘稠状态 离火
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迅速翻炒至挂霜（只管翻炒自然而然会起沙）
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包装
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独立包装 每包10克刚好一天的量
小贴士
我用的是老姜 老姜效果好 口感偏辣 所以要多换几次水 其实我儿子也喜欢吃 我给他用嫩姜单独做的 他说很好吃 我看着他 一天只给他一小包
