鸡丝汤面

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用料  

鸡汤
鸡丝
香菇
细挂面

鸡丝汤面的做法  

  1. 头天夜里煮的鸡汤,把鸡汤放冰箱冷藏,用来炖鸡汤的鸡肉拆丝,放冰箱冷藏备用

  2. 早起,用鸡汤煮细挂面,煮熟待用

  3. 把香菇切片,放到热水里焯一下,筛去水份备用。葱,花椒,八角爆锅,放香菇跟鸡丝翻炒。盛出鸡汤面之后,把香菇鸡丝铺在面上,根据自己的需要增减香菇鸡丝。

 
该菜谱发布于 2016-08-29 13:15:35
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鸡丝汤面的答疑

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